Статьятæ
"Æскъола куы фæдæн, раст йеуæд уыдис демократийы
05:04 / 19.08.2022
Хъæуы астæу æввахсæй-æввахсмæ æппæт хъæуы
16:48 / 11.11.2022
Земфирæ, Зинæ æмæ Изо уыцы рæстæджы райгуырдысты, кæд Бордзомæй Гудзаргоммæ
16:55 / 13.11.2022
Сæрды ам уæ бон нæ æсуыдзæн равзарат чи бынæттон
23:29 / 20.11.2022
Турманты Валийайы хæдзар Суканатубаны хъæуы къуымтæй сæ рæсугъддæр
02:10 / 26.11.2022
Къæлиндар
«« Абҵaрa 2025 »»
п в с ч п с в
2728293031 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Новости
В ТЕЛЕТИ ПОСТРОЯТ СЫРОВАРЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ-ФЕРМУ – СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА СОСТАВЛЯЕТ 1 МИЛЛИОН 300 ТЫСЯЧ ЛАРИ
В селе Телети построят многофункциональное сыроваренное предприятие-ферму. Автором идеи является руководитель проекта «Грузинский сыр», а также директор и учредитель ООО «Телетис квелис сахли» (в переводе на русск. Телетский сырный дом), Анна Микадзе. На начальном этапе предприятие планирует производить около десяти тонн сыра в день.

«Все рецепты, какие только я смогла собрать за последние 10 лет в этнографических экспедициях, будут воплощены в жизнь на этом предприятии», – говорит Анна Микадзе.

Инвестором является 28-летний грузин, который пока не разглашает своей личности: финансист по профессии, он уже много лет занимается своей деятельностью в Великобритании.

«Меня очень удивило его решение построить ферму, однако, по его же собственным разъяснениям, он считает, что это очень важный для страны проект, благодаря которому он помогает не только Грузии, но и Телети», – говорит Анна Микадзе.

Строительство фермы начнется весной будущего года. На начальном этапе на производстве будет занято 10-15 человек. При ферме будет функционировать учебная школа сыроделия с расположенным при нем кампусом, где будут жить слушатели и приглашенные из-за границы лектора. Также будет открыто малое музейное пространство и центр агротуризма. Анна Микадзе говорит, что в конечном итоге, в проекте будет трудоустроено 35-50 человек.

«Помимо этого, для фермы обязательно потребуется своя инфраструктура в виде земель, так как мы собираемся сами производить корм для скота. Потребуются также рабочие руки, которые будут привлекаться посезонно – приблизительно 50 человек», – говорит Анна Микадзе.

Ферма построена с соблюдением высоких стандартов, что даст ее владельцам возможность вывоза произведенной продукции на экспорт. Согласно сведениям Анны Микадзе, планируется вывоз продукции в Армению и Азербайджан, в Украину и Россию.

«В качестве следующего шага мы намерены вывозить нашу продукцию в страны Евросоюза», – говорит Анна Микадзе.

По ее словам, решение об открытии обучающей школы сыроделов было принято ею потому, что в Грузии в этой отрасли наблюдается нехватка специалистов высокого уровня. С целью их подготовки, при посредстве программы Farmer-to-Farmer, в школу приедут эксперты из Евросоюза и США.

далее
Print Email
FaceBook Twitter

Ацы фарсыл рапарахатгонд æрмæджытæ ирон æвзагмæ тæлмацгонд æрцыдысты Стыр Британийы æмæ Цæгат Ирландийы баиугонд паддзахады фæсарæйнаг хъуыддæгты минис¬трады финансон æххуысæй. Уыдоны мидис æнæхъæнæй авторы бæрндзинад у æмæ ницæй тыххæй нæй гæнæн æркаст цæуой куыд Стыр Британийы æмæ Цæгат Ирландийы баиугонд паддзахады фæсарæйнаг хъуыддæгты министрады æмæ, иумæйагæй, баиугонд паддзахады хицауады, позицийы равдыстдзинад.
Materials published on this web-site are translated into Ossetian language with financial support of Foreign Commonwealth Office of the United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland. Their content is the sole responsibility of the author and can under no circumstances be regarded as reflecting the position of the Foreign Commonwealth Office of the United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland or more generally that of the United Kingdom Government.